所謂的不吃糖不吃肉就一定能把血糖降下來嗎

　　糖尿病患者饮食太苛刻了，这也不能吃，那也不能吃，吃的水果素菜，为什么血糖还那么高呢这些所谓的烂招术，你没有中招呢接下来为大家细细道来

　　1无糖食品到底能不能多吃

　　市面上很多糖尿病食品专卖店，这些食品能让糖友们过嘴瘾，可谓是 幸福的替代品 ,尽管产品价格老高，但仍因为其夸大的广告而吸睛那么真相究竟是啥呢

　　根据我国规定， 无糖或不含糖 是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品，但无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖，但是，无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成我们平时吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人体代谢后最终都变成了葡萄糖无糖食品只是添加了升糖指数低的膳食纤维，但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分，因此食用无糖食品，需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意 总量控制 ,减少其他主食量，使得每天热量保持平衡且无糖食品无治疗功效，不能代替糖尿病患者服用降糖药

　　2究竟什么能多吃，什么不能多吃

　　所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗

　　糖尿病人常常沉迷于各种养生偏方，说吃木耳好，于是连续2个月天天一大盘；人家说吃苦瓜降血糖，于是变着花样吃，清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲汤；诸如此类

　　殊不知 甲之蜜糖、乙之砒霜 ,海带富含大量的微量元素，但是对于甲亢的病人来说，海带则加重了患者甲状腺的碘负担没有一种食物是营养成分是面面俱到的，因此不可盲目的听信一些没有经过考证的 养生之道 .且没有食物是可以降血糖的，只是某些食物的升糖指数会低一些，也就是说这种食物在胃肠道吸收比较慢，餐后血糖峰值较低

　　糖尿病人不能吃肉

　　很多糖友误认为糖尿病饮食就是 吃斋 ,把肉列为禁忌，其实这样做是非常不妥的肉类食物营养丰富，包含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是我们饮食中不可缺少的部分各种肉类应该交替食用，保证营养均衡

　　推荐大家肉类摄入量的顺序，没有腿的 两条腿的 四条腿的，简单来说就是相同重量的肉类，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但蛋白质含量并不明显低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择提醒大家注意的是，肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）则因胆固醇含量高不建议糖友食用

　　4糖尿病人能吃水果、坚果吗

　　一些糖友为了达到血糖控制的目的，一点水果都不敢碰其实水果富含钾、镁、维生素以及多种抗氧化物质，适当的进食水果对人体有利的这里提醒的是适量每日进食的水果量相当于一个拳头大小，比如1个苹果可以分开在上午、下午各吃一半苹果、梨、橙子、樱桃、柚子、奇异果、火龙果、番石榴、草莓等升糖指数低的水果都是不错的选择

　　坚果含有健康的不饱和脂肪酸，钾、钙、镁含量丰富，维生素E可抗氧化，美味又营养但同时坚果脂肪含量高、热量高，因此食用坚果也要适量糖友每日坚果量约10g左右，相当于一个小手心坚果应当选择原味的，以煮熟或生炒为宜，避免油炸的、盐焗、裹淀粉外壳的

　　糖友血糖很高时应避免吃水果及坚果，在空腹血糖 7.8 mmol/l,餐后2小时血糖 10 mmol/l以及糖化血红蛋白 7.5%,病情稳定，不常出现高血糖或低血糖时，在上午10:00、下午15: 0左右时可以吃水果注意两者不可同时吃，以免总量超标，可以选择交替吃同时要从全天主食中减去约25 g,避免全天总热量超标