紅豆牛奶雪糕的制作方法

　　在炎炎夏日，我们大家在家里经常热的出汉，这个时候要是来一根透心凉的冰棍真的是无限享受!但是外面买的雪糕实在不敢恭维，又贵，不如自己在家DIY，健康无添加，味道也是挺不错的家里如果来了客人的话，我们拿出来自己所DIY出来的雪糕时，自己的心里也会有一种自豪感，那么下面我就来为大家介绍一下一些制作雪糕的方式教大家如何动手做出好吃的雪糕牛奶紅豆雪糕紅豆 120克、牛奶 200毫升、玉米淀粉 40克、水 500毫升、白糖 70克、食鹽 1克、淡奶 45毫升1、將紅豆洗凈，用清水浸泡2小時以上，連水一起倒入電壓鍋中，煮 0分鐘至紅豆變軟熟透后再將其倒入小鍋中2、倒入純牛奶，煮開 、接著倒入白糖4、加入煉乳、鹽，拌勻5、將玉米淀粉用少量的清水調勻成水淀粉6、將水淀粉慢慢倒入步驟4的鍋中，一邊倒一邊用勺子朝一個方向攪勻，成糊狀，關火，晾涼7、將步驟6倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍一晚上即可巧克力香草雪糕牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 0克、雞蛋黃 2個、白糖 70克、香草粉 2克、食鹽 1/ 茶匙1、準備好各種原料2、將蛋黃放入牛奶中，充分攪勻 、放入白糖、鹽，攪勻4、放入玉米淀粉，充分攪勻5、將攪勻的牛奶倒入鍋中，置于火上，小火慢煮，一邊煮一邊用木勺攪拌，煮至微沸的狀態，此時可以感覺到牛奶已開始變濃稠6、將煮好的牛奶分成兩份，一份趁熱加入切碎的巧克力7、攪拌至巧克力充分融化8、另一份加入香草粉，攪勻9、待兩種混和好的材料冷卻至室溫后，用勺子分別將其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷凍一晚上火龍果雪糕火龍果 (紅)80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 0克、蜂蜜 0毫升1、牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合2、火龍果打成泥，加入檸檬汁 、裝入冰棒模，放冰箱冷凍糯米粉 0克、西瓜 1碗、黃油 0克、水 適量、白糖 適量糯米糊的做法：糯米粉 0克，黃油 0克，水適量1、將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊然后将糯米糊倒入锅中，加大约一小碗水，搅拌均匀开中小火，一边煮一边搅拌防止糊锅大约煮二分钟成透明糊状就可以了晾凉待用2、将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了冰棍的做法：去仔西瓜肉(1碗)、白糖、糯米糊 、将西瓜放入料理机内，加入白糖(喜甜可以多加，我加了二小勺)打成西瓜汁4、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了淡奶油 250毫升、牛奶 200毫升、樱桃 150克、鸡蛋 2个、香草精 1滴、白糖 45克1、分开蛋黄和蛋清，蛋黄放入锅中2、加入白糖、香草精搅打均匀，加入牛奶搅打均匀 、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用4、淡奶油倒出，稍微打发5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀，樱桃洗净6、樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱7、将樱桃酱倒入奶油液里搅打均匀8、放入准备好的雪糕模子，冰箱冷冻室里冷冻一天即可