葱油秋葵怎么做

葱油秋葵怎么做？ 文章导读

葱油秋葵就是食用秋葵的一种方法，而且是比较方便简单的一种食用方式，将秋葵洗干净之后，加上蒸鱼汁油以及葱丝烹煮就可以，而且秋葵还有很好的补肾减肥效果。

一、葱香秋葵的做法

1.秋葵洗净

2.锅加水烧开，加少许盐，下入秋葵焯水1-2分钟

3.捞出放在冷水中投凉，捞出沥水

4.切掉尾部，在对半切开

5.摆在盘内，淋入蒸鱼豉油，放上葱丝，锅加油加热至冒烟，将热油浇在葱丝上即可，吃时拌一下

二、葱油秋葵的做法

1.秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟

2.捞出摆盘备用

3.葱、蒜、干红辣椒切末

4.蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用

5.把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上，淋上调好的料汁

6.锅热倒油，油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可

7.色香味具全哦

三、功效

补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

减肥。

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

补肾。

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。