炖肉多长时间熟明年
2020-03-09 14:18 来源：莱西养生网
炖翅根的做法方法
文章导读
很多朋友们都认为鸡翅根是不是就是鸡翅呢！这个完全不一样，鸡翅根也就是我们常说的鸡腿，鸡翅是鸡的翅膀，差距可是很大的，那么鸡翅根和鸡翅怎么制作都好吃，接下来的文章当中我们就来一起了解一下炖翅根的做法有哪些呢！
材料
中号土豆２个、鸡翅３个
调料
油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉
做法
１、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
２、 土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
３、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
４、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
５、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。"
这一道香浓美味的炖鸡翅，不仅仅并不会带有太多的油腻感，而且对于特别是正处于减肥期的朋友们，来说是一道非常美味解馋的食品大家快来尝试一下吧！
以上我们了解到了炖翅根的做法，首先呢，炖翅根的味道很好，肉质比较酥烂，很适合老年人儿童食用，让人觉得香浓美味，和其他的做法不一样这道吃起来非常的解馋。
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