新疆巴里坤县三塘湖镇400亩辣椒火红丰收

新疆巴里坤县三塘湖镇400亩辣椒火红丰收

每年这个时节，一串串的红辣椒就是巴里坤县三塘湖一道亮丽迷人的风景在雪地林间更觉神秘。但此时往往画面整体反差过低。今年，新疆三塘湖镇400多亩辣椒喜获丰收，家家户户都趁天气晴好抓紧晾晒辣椒。在三塘湖镇上湖村村民姚艳莲的院子里，看到她正和邻居在自家院里切辣椒，为随后的晾晒做准备。姚艳莲今年种植了7亩地的辣椒，从九月中旬辣椒陆续成熟后，她就开始采摘、晾晒坦诚交换意见。她告诉，今年由于辣椒的品种优、气候适宜、管理到位，辣椒的产量好于往年，一亩地产鲜辣椒2吨左右。目前，她家已经晾晒干辣椒1吨左右，通过订单和上销售，预计能有8万多元的收入。

上湖村村民高玉种植辣椒已经有四个年头，今年他种植了4亩地的辣椒，高玉告诉，今年的辣椒是产量最高的一年，村里种植辣椒的农户亩产几乎都在1.8吨到2吨左右。高玉一边晾晒辣椒一边开心地算着今年的增收账。高玉把种辣椒、摘辣椒、串辣椒、挂辣椒、晒辣椒当成对美好生活的希望，他用事先搓好的绳子，把红辣椒一串一串地穿起来，挂在院内最耀眼的地方，满地满院的辣椒，憧憬他们美好的生活。高玉告诉，她今年种了四亩地的辣椒，辣子长势也比去年好，个头也好，产量也比去年好一点，今年收入可能一亩地能落个九千块钱左右。

三塘湖昼夜温差大，光热资源丰富，日照时间长，土地肥沃，农作物全部引用山泉水浇灌，这些得天独厚的条件使三塘湖镇农牧民种植的辣椒色泽鲜红，皮薄肉厚，辣中带甜。与此同时，巴里坤县当地土特产加工企业依托巴里坤特色农畜产品进行研发、深加工，以三塘湖辣椒为原材料研发出的油泼辣子、牛肉辣椒酱、菜花辣椒酱等10多个品种远销疆内外。如今三塘湖的辣椒成了继晚熟哈密瓜后，三塘湖镇各族群众又一增收致富的好项目。