千层豆腐怎么做好吃

千层豆腐怎么做好吃, 这个问题可能大家没有仔细的想过，千层豆腐的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质，吃起来非常的美味，而且不容易引起发胖。千层豆腐的做法有很多，学起来也不是很难，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下千层豆腐怎么做好吃。干锅千页豆腐用料 千页豆腐 250克五花肉 250克青红椒 适量洋葱 半个胡萝卜 适量蒜苗 一根生抽 二汤匙料酒 二汤匙糖 一茶匙盐 一茶匙鸡精 少许芝麻香油 适量干红辣椒 二根葱姜蒜 适量郫县辣椒酱 一汤匙干锅千页豆腐的做法 五花肉冷水入锅，加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。这样操作肉质有韧劲好吃。干锅千页豆腐的做法 步骤1将千页豆腐切成5mm左右的薄片，青红椒切成菱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱姜蒜、干红辣椒切好备用。干锅千页豆腐的做法 步骤2五花肉七八分熟如图，里面局部还是肉粉色的。冷却后切成薄片。干锅千页豆腐的做法 步骤 空锅烧热，放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。干锅千页豆腐的做法 步骤4煸出的猪油若不多，再加少许油，热锅温油，下葱姜蒜炝锅，再下干红辣椒丁炒香。干锅千页豆腐的做法 步骤5锅中放入一大勺郫县辣椒酱（事先稍剁碎些）炒出红油，如图那种润泽冒泡的状态。干锅千页豆腐的做法 步骤6将五花肉片回锅后大火翻炒均匀。干锅千页豆腐的做法 步骤7将胡萝卜片和千页豆腐放入。翻炒均匀。干锅千页豆腐的做法 步骤8烹入料酒、生抽炒匀。干锅千页豆腐的做法 步骤9继续放入青红椒、蒜苗翻炒片刻。干锅千页豆腐的做法 步骤10调入盐、糖和少许鸡精。最后淋上芝麻香油，喜欢辣口的可加些许红油。干锅千页豆腐的做法 步骤11然后找一干锅，我家没有用个石锅代替。锅底刷些许油，铺上洋葱丝。干锅千页豆腐的做法 步骤12将锅里所有都倒入干锅内。要吃的时候干锅加热就可以啦。干锅千页豆腐的做法 步骤1 看着十分馋人吧！趁热吃！干锅千页豆腐的做法 步骤141、五花肉先水煮至七八分熟，这样操作肉质有韧劲好吃。回锅肉的做法呢！2、喜欢辣点可加些泡椒，味道更好吃。

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