材料十足营养丰富鼓励
2021-03-08 15:29 来源:莱西养生网
2张图片
“自己动手在家做的牛肉汉堡,材料十足、营养丰富。关键是干净卫生,家人吃的放心。”
食材明细
主料 汉堡面包 数个 面包糠 30克 洋葱 适量 生菜 适量 沙拉酱 适量
辅料 牛肉馅 200克 西红柿 1个 芝士 数片 酸黄瓜 适量 蛋清 1个
与去年同期相比(简称同比酸咸口味煎工艺半小时耗时简单难度
牛肉汉堡的做法步骤
1
准备食材。
2
牛肉馅中加入盐、鸡精、黑胡椒碎、蛋清后,朝一个方向使劲搅拌并摔打,使其充分上劲。
3
洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片、生菜撕开备用。
4
锅内加入适量的食用油,小火烧热。然后放入制好的牛肉饼,小火煎熟。
5
将汉堡面包胚从中间切开,然后放入烤箱加热三分钟取出。在面包底部的一层,挤适量的沙拉酱,然后放上生菜、洋葱圈、西红柿、酸黄瓜,再挤适量的沙拉酱。
6
将煎好的牛肉放在面包上,然后趁热,放一片芝士。
7
将另一块面包盖在芝士上即可。
小窍门
1、牛肉饼的厚度可按自己喜爱来做。厚一点的牛肉饼煎制的时间一定要长。
2、煎制牛肉饼的时候,一定要用小火。
3、可按自己喜爱,增加或减少蔬菜。
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