这个时候将草莓的原汁原味完美的封存起来源泉
2021-03-08 20:17 来源:莱西养生网
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“草莓是三、四月份最令人瞩目的水果,这个时候将草莓的原汁原味完美的封存起来,等到草莓季节过了之后再享用,似乎是更让人心动的一件事情,还可以简单包装一下给别人送去一份甜蜜。”
食材明细
主料 草莓 600克 麦芽糖 100克、 砂糖 80克
辅料 柠檬汁 30毫升
甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度
草莓果酱的做法步骤
1
草莓洗净后去蒂,用刀切成小块。
2
调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。
大家就是不饿死3
草莓连同渗出的水分一起全部倒入不锈钢锅中。
4
中火加热煮至沸腾。
5
转至小火加热,一边搅拌至颜色变深、浓稠,调入麦芽糖。
6
关火,加入柠檬汁搅拌均匀;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
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