豆腐饼炒大蒜独家鼓励
2021-03-08 20:23 来源：莱西养生网
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食材明细
主料 豆腐饼 3块 大蒜 1小把
辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 姜 适量 蒜末 适量
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
豆腐饼炒大蒜的做法步骤
1
以城区为中心肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。
2
豆腐饼、青蒜洗净。
3
豆腐饼切条。
4
大蒜切段。
5
姜蒜切末。
6
热锅下油烧热、下姜蒜末炒香。
7
加肉丝翻炒至变色盛出。
8
锅中加油烧热、加豆腐饼翻炒、调入盐、料酒、生抽、耗油翻炒两三分钟。
9
加入炒好的肉丝翻炒。
10
加大蒜炒至断生。
11
成品。
12
成品。
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