家人營養下酒菜檸香蟄頭

　　家里有男士们，在早餐时少不了下酒菜，柠香蛰头，做法简单，加入胡萝卜配色，有着清香的柠檬香味，做下酒菜绝佳，

　　【家人营养柠香蛰头】

　　主料：蜇头400g、胡萝卜1段、

　　辅料：葱1段、味极鲜生抽15g、蚝油15g、苹果醋15g、香油5g、柠檬1个、香菜1棵、小米椒1个、

　　步骤：

　　1.原料

　　2.小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜切丝

　　.锅中放入清水，烧开后放入蜇头，立即捞出

　　家人营养下酒菜柠香蛰头

　　4.放入凉开水中过凉

　　5.取一小碗，放入味极鲜生抽、蚝油、苹果醋、香油，调匀

　　6.再挤入半个柠檬汁

　　家人营养下酒菜柠香蛰头

　　7.蜇头沥干水分放入大碗中

　　8将调料倒入，拌匀

　　9.放入小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜丝拌匀

　　家人营养下酒菜柠香蛰头

　　小贴士

　　厨房小语：蜇头焯水不宜过长，调味料可依据自己的口味来调制

　　海蜇头的营养价值

　　海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质

　　海蜇头的食用效果

　　家人营养下酒菜柠香蛰头

　　1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；

　　2. 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；

　　. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；

　　4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康

　　谁应该阅读《家人营养下酒菜柠香蛰头》答案是：几乎所有人都应该阅读《家人营养下酒菜柠香蛰头》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《家人营养下酒菜柠香蛰头》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生

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