我们在国内吃的最普遍的就是牛排哈

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“其实提到西餐，我们在国内吃的最普遍的就是牛排，意面几样了。特别是意面，在味道啊做法上都比较能让大众接受~意面口味有很多种，今天做这个是最基本的经典款~步骤很简单，无非是下面和炒酱两步。做出来酱汁浓郁，芝士香味诱人，又不会很腻，味道跟我在这边餐馆吃的都比较接近了~别的不说，起码比国内的必胜客要好吃些，“性价比”非常高哦。”

食材明细

主料 意面 一人份 洋葱 半个 肉丝 适量 芹菜 适量

辅料 切打芝士 适量 意面酱 适量

配料 橄榄油 适量 盐 适量 白糖 适量 黑胡椒粉 适量

酱香口味煮工艺半小时耗时简单难度

芝香肉酱意面的做法步骤

1

准备材料。

2

先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。

3

芹菜一截切碎。

4

把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。

5

腌好的肉丝。

6

烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。

7

洋葱切碎。

8

芝士切小块。

9

煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。

10

下肉丝一起翻炒。

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加入一大勺意面酱。

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加少许开水，中火煮开。

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加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。

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自己想一个更好的更有吸引力的标题把别人吸引过来 煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。

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浇上酱即可。

小窍门

煮面的同时炒酱，可以防止面条煮好后放置过久变干。

肉丝是腌制过的，如果最后要加盐，要酌情加。

爱吃芝士味儿重的，还可以在浇上酱后再撒一层芝士。