锅里放清水物业
2022-03-05 07:45 来源：莱西养生网
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食材明细
主料 乌鸡 半只
辅料 花椒 20克 花菇 7个
配料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度
花胶乌鸡汤的做法步骤
1
花椒放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花椒放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。
所以目前暂无安装空调的打算。 2
香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。
3
把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。
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