豬油拌飯
2020-01-01 12:50 来源：莱西养生网
相信大家在平时的时候都是有吃过猪油拌饭的，这是一种比较古老的吃法，在大多数人看来可能会比较油腻，实际上味道还是非常不错的，首先把葱姜蒜放在碗中，用刚出锅的热饭加上一勺猪油和酱油用饭的热气，把猪油化开，搅拌均匀以后非常的美味古老的吃法一碗热饭，一勺猪油，一勺酱油，搅拌均匀即可东北吃法：先将葱切碎放在碗里，在放上刚出锅的热饭，放上一勺猪油，一点酱油最好还有点东北大酱，拌匀即可現在的吃法準備：米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、姜適量、洋蔥適量、青蔥適量 制作5步骤：1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；2、以上食材热炒约5分钟闻到香味即可； 、滤去配料；4、将酱油与炒过的猪油混和；5、直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝 复制酱油：水200ml、酱油20ml、鱼露10ml、 美极鲜味露5ml、盐1/2小勺、糖1大勺、鸡粉1小勺先把饭做熟，放在盘子里备用，锅微热，放下猪油，融化后，放入酱油及佐料，葱沫，然后倒入米饭，翻炒，放入适当的盐，待起锅时放入适量的味精记住要起锅才放，味精在炒的过程中会产生有毒物质
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