黑米是熱性還是涼性

　　平时人们吃黑米比较少，其实黑米是非常珍贵的一种食物，其营养非常丰富，最简单的吃法是用黑米煮粥来吃，黑米被人们称为黑珍珠，是世界公认的健康食品，现在很多人食欲比较差，平时脾胃比较虚弱，经常出现便秘的情况，这时候吃黑米就有很好的食疗作用，那么黑米是凉性还是热性呢黑米是热性还是凉性黑米是中性的，黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等营养成分，因而黑米比普通大米更具营养，建议可以多食用黑米黑米屬于長壽米，屬于熱性的食物能補充營養，改善缺鐵性貧血，此外能夠補充氣血，增強體質有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙黑米是属于温性食物.平时可以适当吃些黑米，因为当中含有较多的膳食纤维，对于减肥有些效果，并且对于防止便秘也有益处的，可少量饮水或米汤，第2日进半量流质饮食，第 日进全量流质饮食，豆浆、藕粉、果汁均可，如无腹痛、腹胀等不适，第4日可进半流质饮食，如蛋羹、稀饭、菜汤等10～14日后可进软食，避免蛋糕、牛奶、豆类等易产气的食物，忌生、冷、硬和刺激性食物，注意少食多餐，开始时5～6餐，以7、8成饱为宜黑米是属于温性食物.平时可以适当吃些黑米，建议还是少量多餐，并且吃一些容易消化的食物，比如粥啊，稀饭呢，面条啊馒头面包，当然每一天可以进食5到6次啊，每次以六七分饱黑米的功效：米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~ 倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用黑米的作用：黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分