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啫啫雞煲的做法

2020-01-11 04:32 来源:莱西养生网

  文章导读对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行为了健康,请你经常在家做饭吃如果你不會,那現在就請跟著一起來學做啫啫雞煲

  1.12鸡斩小块,放少许生抽,鸡精,料酒入味半小时(此步骤无需放糖和生粉)

  2.21烧热砂锅,用筷子辅助炒出香味

  .放入鸡块,红萝卜片和香菇,尽量铺平不要重叠,先不忙着翻炒

  4.盖锅盖焗两三分钟

  5.开锅用筷子翻面,铺平再盖锅两三分钟(开始汁液多时要用大火焗)

  6.中途绕一圈酒以增香气

  7.如是重复翻面数次,待汁液快收干时改用中慢火,同时加入适量的生抽和糖做最后的调味,拌炒均匀

  8.最后放入葱段和香菜,加盖2分钟

  9.我在吃前还另加了1勺李锦记风味豆豉以增味

  不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了啫啫鸡煲的具体方法,你肯定能够自己独立完成所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅

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