香菇炒土豆

　　香菇炒土豆，这种饮食搭配方式营养价值高，尤其是土豆富含粗纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动疏通肠道，而且香菇含高蛋白低脂肪多种人体所需的氨基酸，所以除了美味之外，营养价值同样很高一、香菇炒土豆条的材料主料：鲜香菇8朵土豆2个调料：味精少许 蒜少许 生抽适量 食盐适量 白糖少许 五香粉少许1.2个土豆削皮2.土豆切粗条 .烧水，煮熟土豆条，用筷子插了能断就是熟了4.香菇洗净5.香菇切薄片6.锅中加适量油，煸香蒜片7.倒入香菇翻炒8.倒入煮熟的土豆条，加生抽，盐，白糖，五香粉，味精9.加小半碗水，盖上锅盖，小火焖2- 分钟即可二、菜品特色编土豆（也叫马铃薯）、香菇、青红椒混合炒成，味道鲜美1.土豆切成略粗的的块（比较易熟，而且香）；香菇切成薄片；青红椒切成丝2.起鍋熱少許油，將土豆煎至七、八分熟，加入香菇（蘑菇）翻炒，同時淋少許醬油和水，快熟時放入青紅椒絲，并用鹽、蘑菇精調味即可三、营养价值土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素