坚持吃五类养生食物的抗癌效果最好

在这个高发病的社会，癌症的泛滥已经严重危及到我们的身体健康了。为了预防癌症，我们应该在饮食方面就要多摄取含有抗癌的食物。其实在生活当中能够抗癌的食物有很多，但是吃什么食物抗癌效果最好呢？下面为大家揭秘5类最有效的抗癌食物。

1. 以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

与西兰花为代表的那些芸薹属类蔬菜，都含有硫代葡萄糖苷，能够有效的降低乳腺癌的发生，而且对于直肠癌和胃癌等癌症都会起到很好的效果。例如：菜花、卷心菜、油菜、小白菜等的芸薹属类蔬菜。

2. 以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜

白萝卜是在中医药上研究出含有芥子油等成分。这些成分，对多种酶都起到很好的帮助。能够形成含有辛辣味的抗癌成分。如果要想防癌效果越强，那就要吃越辣的白萝卜，因为里面含有的抗癌成分越丰富。吃白萝卜无论生或熟抗癌效果一样好。

. 以芥末为代表的调味料

芥末具有一种很强烈的刺激性气味，跟大蒜一样，但是芥末比辣椒还要辣，这样就很有效得抑制癌症的物质活动，有效控制癌症的发生。其实芥末就是芥菜的种子，之前是日本食物专家研究出来的。虽然芥末很辣，但可以在吃饺子或者寿司时放一点蘸着吃。

4. 以香菇为代表的菌类蔬菜

香菇的成分丰富，特有某种酶，能起到抑制肿瘤的发生，功能效果很强大，香菇类的抗癌能力都很强大。除了香菇，蘑菇抑制肿瘤的效果也很显著，因为蘑菇含有多种多糖体，是一种抗癌活性物质，还能促进抗体形成。

5、以山楂为代表的果类水果

山楂具有开胃消食、活血化淤的功效，而且含有的维生素C也很丰富，因为癌症是一种肿块的实性，气滞血瘀征象。而由于山楂类水果有活血化瘀的功能，能够抑制癌细胞的生长，是比较适合治疗患癌症的人。所以能在早期发现癌细胞，并坚持服用，就会起到很好的抗癌效果。在临床医院的医生都建议病人常吃山楂。

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