香菇鸡翅的做法是怎样的呢

​香菇鸡翅的做法是怎样的呢？ 文章导读

香菇与鸡翅都是我们常见的选择，而当两种食材搭配起来的时候，更是兼具美味和营养的要求，正如我们所知这道食材有着非常简单的做法，那么到底是怎样做的呢？今天就让我们看一下怎样才能更好的完成一道香菇鸡翅吧：

1 干香菇用温水泡好，洗净备用[2]

2 鸡翅用刀在背面打花刀

3 鸡翅用葱姜和黄酒腌制15分钟

4 锅里放少量油，放入鸡翅煎

5 煎至两面微微金黄时放入葱姜煸炒

6 放入黄酒

7 放入生抽

8 放入老抽煸炒均匀

9 继续放入香菇煸炒

10 放入少量糖后，加入一碗开水后炖

11 炖至鸡翅酥软，锅里剩少量汤汁后关火，撒上葱花即可出锅

小贴士

1 出锅时尝下味道，如果淡的话可以加适量盐的

2 鸡翅可以焯水后再做，我是懒人，省略了

3 新鲜的鸡翅比冷冻鸡翅做出来更鲜肉更嫩的

通过上面的介绍，我们可以轻易的发现，一道美味营养的香菇鸡翅的做法启示非常简单，所以在平常生活中我们不妨按照上述介绍的步骤自己尝试制作一下这道美味，给我们的味蕾到来一种不一样的享受。