多吃粗粮可以预防胃火

【导读】中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的 火 是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。 上火 在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。春季如果不注意，很容易上火。针对上火，分享多吃粗粮可以预防胃火，帮助大家赶跑上火！下面就介绍多吃粗粮可以预防胃火。

多吃可以预防胃火

春火最易烧 头面部

老话说 牙疼不是病，疼起来真要命 .上火也是如此，别看不是什么大病，可就是折腾的人寝食难安。专家说，虽然 上火 只是老百姓的 土叫法 ,并非专业术语，但它在中西医里，都有相对应的症状。西医把上火看作炎症反应，而中医则认为，它们与人体不同脏腑的 火热之邪 有关。这把 火 常会沿着人体经络上行，主要表现在头面部、口腔、咽喉等部位。

口鼻干 上火最容易通过面部器官表现出来，口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、鼻干流血、咳痰黄稠等，都属于上焦有火，具体就是心肺部位。这种火症状明显，最容易被察觉。

吃不进 牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、食不知饱或不思饮食、口干口渴等则属于脾胃等中焦部位有火。到了春天不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是脾胃的原因。

拉不出 肝、肾等部位若有火，就会表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。特别对于中老年人，由于其各种机能的减退，上火很容易表现为便秘。

身体虚 虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、舌红少津等。阴虚导致上火症状有所不同，会心跳得不舒服，心悸，盗汗等。

多吃粗粮可以预防胃火

人体降火的方法

饮食失调引发第一把火--胃火 - 典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂 - 胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃病的底子在，在中医上说是 平素胃阴不足，津液亏损 ,加上起居失度、劳累引起上火；过年期间占数的还是吃出来的实火， 辛辣烈酒，膏粱厚味 ,表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 - 防火要领：多吃粗粮多喝水 -既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。 专家强调，多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的 火 应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的 火 源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。 - 降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤 - 百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。 - 荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖。分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。

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