白萝卜牛肉包子的做法步骤是什么明年

白萝卜煲瘦肉怎么做

文章导读 白萝卜，也称为神药，这当然是因为白萝卜能够对身体带来很大的疗效。白萝卜本身就是一种果蔬，能够帮助补充丰富的维生素成分。可以让大家美容养颜，皮肤细嫩。瘦肉，也是日常大家吃得最多的一种肉类，蛋白质丰富。那么，用白萝卜煲瘦肉味道一定很不错且营养。

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

材料：白萝卜750克、青榄5枚、生姜5片、瘦肉250克。

煲法：将全部材料洗净，白萝卜去皮洗净切大块，瘦肉切块，加清水15碗，放入煲中用中火煲2小时左右，加盐调味即可。

功效：白萝卜味甘性微寒，具有健脾消食、清热利尿的作用;青榄味甘涩性平，具有清热解毒、祛痰化滞的作用;瘦肉味甘性微寒，具有滋养补虚的作用，一起煲成汤，健脾消食、清热解毒。

白萝卜煲瘦肉汤是特别美味的一道菜，还有很多人是用白萝卜煲排骨，或者和其他失败一起烹饪，味道鲜美，营养丰富。那么，白萝卜瘦肉汤怎么做的方法也就是上面介绍的了，大家当然也可以自己研究一些好的方法煮白萝卜。

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