吃葡萄皮有什么作用？葡萄吃多了对身体好吗？[图]

现在正是葡萄上市的季节，超市里面有各种各样的葡萄，很多人也非常喜欢吃葡萄，葡萄的品种很多，营养也非常丰富。葡萄是一种老少皆宜的水果，夏天多吃葡萄能够消暑，解热，但是很多人吃葡萄的时候喜欢把葡萄皮扔掉，这样做其实是不对的，吃葡萄皮也是有好处的哦！

1、吃葡萄皮的作用

葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是，一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。其实吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，不但营养会达到“百分百”，还有美容的功效。所以说，“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。

吃葡萄可适当吃点皮

人们吃葡萄时往往都会吐出葡萄皮。其实在吃葡萄时，只要质量信得过，可以适当吃一些葡萄皮。“跟果肉相比，葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多”。

据悉，葡萄也有少数友责备小黄是“病得不轻。”而反思派似乎站在一个高度已经开始总结经验了皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁，还含有丰富的花青素，“花青素就是一种抗氧化物质，可以让细胞保持年轻。葡萄皮虽然有一点涩味，但适当吃一点是可以的”。

吃葡萄的好处多

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人体吸收。

葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基体;

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

2、传言不可靠

（1）无籽葡萄的培育

无籽葡萄并非是传言所说的那样他们在最后一节顶住了反击。，是因为打了避孕药或者是转基因的产物，无籽葡萄之所以“无籽”，是因为在其培育的过程中，果农对其施以植物激素，来抑制种子的生长，而促进果肉的生长。还有的是因为进行了杂交培育，让原本能发育的种子变得不能继续发育，而产生一种植物激素来促使果肉的生长。以上两种培育的方法就能让我们吃到无籽葡萄，由于所有的养分只需要供给果肉，所以，无籽葡萄吃起来很甜，而且也不用吐籽。

（2）无籽就不能育种

由于无籽葡萄的种子被植物激素抑制了，而没有成长，所以，无籽葡萄不能进行育种。一般的水果都是通过果实的种子来育种的，而葡萄可以不用种子来培育，葡萄属于无性繁殖植物，它可以直接使用葡萄藤进行插芊繁殖。