染色馒头未现南京小心黄得鲜艳吃着细腻的馒分析

染色馒头未现南京 小心黄得鲜艳吃着细腻的馒头

近日，央视《消费主张》节目曝光了一起食品安全事件：上海的一些华联超市和联华超市销售 染色馒头 。据报道，这些馒头是由上海市盛禄食品有限公司分公司生产，这家公司将超市过期或临近过期的馒头回收，随意添加防腐剂和色素做成新馒头再送进超市进行销售。

上海 染色馒头 被曝光后，南京市工商部门昨天表示，他们已经向市内各超市、卖场发出通知，严禁添加违规食品添加剂，并建立索证索票制度，各种原料来源必须清楚规范。

调查：南京超市暂未发现

馒头都是现做，没有质量问题

这样的 黑心 馒头在南京市场上有销售吗？带着这样的疑问，随机调查了南京的几大超市和农贸市场。12日在南京市城北的一家超市内看到，熟食柜台上正在蒸着热气腾腾的馒头，这里的生意很不错。经过调查，发现，南京各大超市卖场销售的馒头品牌主要有安井、龙凤、三全、思念、苏阿姨、桂冠、湾仔码头等。这些馒头的保质期大都为一年，产地主要是上海、苏州、无锡、广州。另外，淡黄的玉米馒头比较少见，嫩白的奶香馒头销量不错。在调查的几大超市和农贸市场中并没有发现产自上海盛禄食品有限公司的馒头。不过注意到，这些现做的馒头没有任何包装，自然也看不到添加成分。对此询问工作人员，对方表示，他们的馒头都是现做的，质量肯定没有问题。对于卖得好的玉米馒头，工作人员从柜台内拿出了一大袋玉米粉说，他们可都是货真价实添加的。不过他也坦言，他们也会在和面时加入些南瓜，主要为提色，同时也改善了口感。

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