经常看到这款蛋糕鼓励
2021-03-05 16:18 来源：莱西养生网
经常看到这款蛋糕，爱的不得了，真动手做起来才感觉到自己真的功力差好多。人家的蛋糕花束花朵饱满，我的蛋糕最外围少了一圈花朵，实在不敢再放了，生怕掉下来。这么一个小小的6寸蛋糕，用了将近一天的时间。做好后光线已经不行了，只好等第二天来拍照，结果第二天又是个阴沉沉的天气，于是又等了一天，围边的淡奶油都放得收缩了，原本做的时候排得很紧密的。写入博客留个纪念吧，希望下一个蛋糕我会做得更好。
送你花团锦簇的春天奶油霜花束蛋糕
材料：蛋糕：（两个6寸海绵蛋糕的用量，这款蛋糕做高些漂亮，我用了一个半蛋糕）
低粉200克鸡蛋6个糖180克黄油50克牛奶80克
抹面：淡奶油400克、糖40克、草莓适量
奶油霜：黄油100克、淡奶油150克、糖粉40克、色素适量
奶油霜花束蛋糕的做法
1.黄油100克切丁室温软化
可不是异想天开的 到对手野区2.加入糖粉搅拌至细腻光滑
3.分次加入淡奶油150克搅拌均匀
4.用做好的奶油霜做出各种颜色的花朵，冷藏备用。剩下部分奶油霜调成绿色备用
5.全蛋放入无水无油盆中，加入糖
6.牛奶和黄油隔水融化
7.用打蛋器打发全蛋
8.将面粉筛入
9.用刮刀将面粉和蛋糊切拌均匀
10.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀
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