是宴席上不可多得的凉菜之一DG
2021-03-08 15:01 来源：莱西养生网
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“这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美，是宴席上不可多得的凉菜之一。”
不过摄像头依然是800万像素食材明细
主料 凤尾虾仁 适量 沙拉酱 适量 白糖 适量 白醋 适量 橄榄油 适量 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量
辅料 小西红柿 适量 青豆 适量 玉米粒 适量 葱 适量
酸甜口味炸工艺十分钟耗时简单难度
沙拉虾球的做法步骤
1
凤尾虾仁在背上开一刀
2
加点盐和料酒腌制几分钟
3
加点生粉上浆
4
沙拉酱加白糖、白醋、橄榄油调匀
5
锅里放橄榄油烧到六成热，下入虾仁炸
6
炸至外焦里嫩捞出沥油
7
将炸好的虾仁和调好的沙拉酱里拌一拌
8
小番茄切片码盘垫底
9
将虾仁摆好，用焯煮的青豆和玉米粒、香葱装饰即可
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