儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤

儿童成长期，最需要补充营养，吃些肉类补充铁元素，益于身体健康，今天推荐一款营养餐，肉丸汤吃起来油腻，搭配番茄后，清解油腻，反而增加维生素，喝汤健康又暖气。

【儿童营养早餐番茄肉圆汤】

主料：番茄 个、胡萝卜半根、生粉2小勺、料酒2小勺、芝麻油2小勺 、

辅料：猪肉适量、花生油适量、盐适量、生抽少许、葱几根、

步骤：

1.首先来做肉馅：把猪肉，葱，胡萝卜洗干净剁碎，然后加入葱，料酒，生抽，盐，芝麻油，生粉往一个方向拌均匀

2.在把肉放到大一点的盘子里，用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔，大概摔20分钟

.准备好番茄，洗干净切片

4.准备些葱段

儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤

5.把肉馅做成丸子，然后冷水下锅一起煮熟

6.再倒入番茄。淋入油继续煮几滚

7.再放葱，盐

8.最后煮熟即可出锅了

儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤

小贴士

摔肉的时候，越摔得久越好吃哦。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有 长寿果 之美誉。

2.抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

.可降脂降压

儿童补铁营养早餐番茄肉圆汤

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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