坛子肉的家常做法覆盖
2021-12-12 08:13 来源：莱西养生网
坛子肉菜谱简介色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻，鲜美可口。“坛子肉”是济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。
因肉用磁坛炖成，故名 “坛子肉”，山东地区使用磁坛制肉在清代就很盛行。清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同(指干锅蒸肉)，总须封口”的记载。30年代时济南凤集楼饭店关闭后，该店厨师转到文升园饭店继续制售此菜并流传开来，是济南著名的一款传统名菜。
搭载1300万像素后置摄像头和F2.0超大光圈 坛子肉材料主料：猪硬肋肉500克，冰糖15 克，肉桂5克，葱，姜各10克，酱油100克。
坛子肉的家常做法
1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。
2、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度)，用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。
南京治疗子宫内膜炎多少钱老年性阴道炎危害有哪些
呼和浩特专业白癜风治疗医院
- 上一篇：坛子肉加馍坛子腌肉天大火蒸小时计划
- 下一篇：坛子肉的营养价值牛
-
大白熊犬呕吐拉血是什么毛病位置
大白熊犬昨晚吃多了，今早呕吐，拉稀，之后拉血，是什么毛病琪步莎：大白熊犬价格吃多了一般会把食物吐出，轻度拉稀，或者禁食一天一般情况会好，但如果拉稀严重甚至拉血，那有可能会是其他疾病，还是带...
-
大白熊犬后腿严重外八字需不需要治疗位置
大白熊犬从小后腿站立玩耍时就叉腿.看起来外八.走路和跑步时都正常.严重吗.需不需要治疗?淡淡的看：这是小狗的出生时就带的，属于先天性疾病。大白熊犬价格小脑发育不良。像楼上所说，补钙可以缓解病症，...
-
大白熊犬可以长多大大白熊犬体型较大位置
大白熊犬可以长多大，大白熊是一种体型比较大的狗狗，虽然它们的性格很温顺，也是非常优秀的宠物犬，不过该犬是不太适合在室内饲养的大型犬，如果家里条件不符合的话最好还是不要饲养比较好。不过是什么...
-
大白熊犬发情的一些事宜介绍位置
当我们饲养了一只可爱的大白熊犬时，狗狗的身体健康与生理健康也是我们最关心的事情。每当到了春秋两季的时候，就是大白熊犬发情的期，这一时期主人们一定要多加注意，一不留神可能你的大白熊犬就会怀孕...
-
大白熊犬剃毛后不喜欢露肚子睡觉了怎么回事位置
我家大白熊犬以前最喜欢的就是仰着睡，每次还喜欢仰着我给它按摩小肚子，前几天带它去剃了胎毛后（剃光拉~那个悔呀）不愿意露小肚子了，现在大白熊犬价格都是缩成一团睡，每次我按小肚子它也不愿意，一...
-
大白熊犬两天没拉便便了怎么回事位置
医院检查细小试纸在T2的位置，医生说要再观察，开了5针血清。 大白熊犬体温正常，精神也还可以，喝水，吃的不多（原主人应该喂的人吃的食物，现在是狗粮+狗罐头），大白熊犬尿尿正常，但是到现在也没便便...