一向都是最佳的配搭覆盖
2022-01-21 08:56 来源：莱西养生网
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“抹茶跟红豆，一向都是最佳的配搭，也是我的挚爱！”
食材明细
主料 鸡蛋 2个 黄油 90克 糖粉 80克 抹茶粉 10克 蜜红豆 60克 牛奶 90毫升 低筋面粉 200克 泡打粉 8克
辅料 盐 4克
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
抹茶红豆玛芬蛋糕的做法步骤
1
黄油隔温水融化备用。
2
往融化的黄油中加入抹茶粉搅拌均匀。
3
全蛋液中加入盐以及糖粉并搅打均匀。
4
往搅拌好的蛋液中加入黄油抹茶液以及牛奶进行搅打，打至蛋、牛奶和油融合。
5
将由在德国、波兰和印度的150名专家进行分析。负责试验的工作人员表示：“利用这套设备从一台涡轮机在200小时里获得的信息量几乎与500台普通涡轮机运行一年所获得的信息相当”。简单计算一下就可以知道 把面粉、泡打粉一起过筛加入抹茶蛋糊中，用刮刀从下往上切拌至无颗粒。
6
将蜜红豆加入蛋糕糊中拌匀。
7
将拌好的蛋糕糊装入蛋糕托中，约6成满即可。
8
烤箱预热10分钟后，把分装好的蛋糕糊放到中层，上下火180度烤25分钟即可。
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