海帶里加點醋有神奇的功效大家不妨試一下

　　提到海带相信大家都不会陌生，海带风味独特，食用方法很多，比如炒海带、炖海带、拌海带、海带汤等都很美味而在中国人的餐桌上，醋是最常见的调味品之一，像醋泡花生、糖醋里脊等经典组合，更是深受大家的喜欢你有没有想过当海带碰上醋会如何今天就讓給大家推薦一款醋泡海帶，它可是對降壓降脂有一定作用哦

　　关于海带

　　海带是一种碱性食品，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素经常食用海带可以增加人体对钙的吸收，在油脂过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，常吃海带也有助于预防和减少头发变白

　　如何挑选海带

　　正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，呈现自然墨绿色或深绿色海带以叶宽厚、色浓绿，或紫中带黄、无枯黄叶者为上品，这种海带除了含碘高外，还含有甘露醇，即 白霜 ，有较高的营养价值干海带在水中浸泡的时间不宜过长，只需轻轻洗去一些细沙粒就可以了，泡发后海带上的粘液很有营养，不必清洗掉

　　关于醋

　　醋有开胃的功效，可促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病，流行性感冒和呼吸疾病醋也可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方醋还能对皮肤、头发能起到很好的保护作用