巖燒乳酪面包
2019-11-22 08:10 来源:莱西养生网
岩烧乳酪面包是近些年来比较流行的新式面包,而且这种岩烧乳酪面包都是手工制作,吃起来口感是非常新鲜纯正的,大家都知道传统的面包不仅热量高,而且糖分也是非常多的,岩烧乳酪面包既融合了西方甜点的风格还拥有东方松软的口感,是非常受大家欢迎的,那岩烧乳酪面包怎么制作呢岩烧乳酪做法一1、将吐司面包切片,去掉四边,留中间的白色正方形备用2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体,混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用 、把調好的醬料涂抹在土司表面,擺放烤盤,喜歡杏仁片的話,可在這一步撒在土司表面,不喜歡可不加4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油,加入土司煎大约 分钟(虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹,但口感一样好哦)岩烧乳酪做法二所用材料:吐司6片 芝士片 片 淡奶油60克 黄油 5克 牛奶60克 糖50克 杏仁片适量具体做法:1准备食材2. 把除杏仁片和面包片以外的材料,全部倒入到一个盆里,隔水融化 . 如果不好融化均匀,要借助打蛋器搅拌均匀4. 面包切成略厚的片因为我是面包机做的面包,所以片较长,我又对切了一下5. 把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上,涂抹均匀(应放凉后略凝固再放,我着急,放时状态还不稠)如果吐司片喜欢吃软一点的,就四周都涂抹上,喜欢吃脆一点的,就只把料汁抹在表面我们用剩的奶糊可以放冰箱保存,可以存在一周左右每天需要多少取出来用多少6. 撒上适量的杏仁片7. 送入烤箱,210度烤分钟直到表面金黄即可也可用170度,180度烤,适当延长烘烤时间要注意烤盘里要垫锡纸,不要垫油纸8. 非常快手,做早餐是不错的选择外脆内软的岩烧乳酪吐司吐司片 2个、奶油奶酪 40g、奶油 20g、细砂糖 20g、黄油 20g、鸡蛋黄 1个1、首先准备一个吐司(或吐司片),买或者自己做都可以,把吐司切片待用,将吐司片和鸡蛋黄以外的所有材料放入耐高温容器中;2、然后隔水加热至融化,稍微放凉后加入鸡蛋黄,搅拌均匀,乳酪液就做好了; 、接着在烤盘上铺上油纸,吐司片平平摆好,朝上一面刷上乳酪液;放入预热好的烤箱,200度6分钟后从烤箱中取出,翻面,再刷上剩下的乳酪液;4、最后继续200度再烤10分钟左右,这样就烤好啦烘烤时,吐司上的芝士糊气泡从慢到快,表面开始变黄起焦,就迅速关掉烤箱取出不然一会,芝士糊就会糊掉了热热的脆脆的岩烧乳酪味道超棒,第一口就能抓住你的味蕾,越嚼乳酪的香味就越迸发出来,让你欲罢不能,喜欢的话,动手试试吧1、因岩烧乳酪是甜味,所以选购咸味较淡的再制车打芝士片(夹汉堡、三明治用的那种芝士片),黄油也同样选用无盐黄油;2、淡奶油建议是用冷藏的,这样的芝士糊可以迅速变浓稠; 、吐司最好选用厚身一些的,吃起来中间会比较松软,口感更佳还有更多美食等你呢~北海道戚风蛋糕在家也能烤,蛋香浓郁,柔软香甜,小孩子的最爱金黄酥脆的千层肉饼,做法简单,口感扎实,当早餐很合适戚风蛋糕在家自己烤,松软可口,做法简单,一定要吃刚烤出来的
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