香菇雞絲面的做法
2019-12-13 21:39 来源：莱西养生网
文章导读 很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少造成营养不良，身体素质不好其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍香菇鸡丝面的做法
1.12香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后
2.21冲洗干净，切丝
.在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分
4.鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀备用
5.蒜切片，香葱切碎
6.锅热油，7成热时加入蒜片爆香，加入鸡丝滑炒
7.至变色后加入香菇丝
8.调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒，注入没过食材约2指的沸水，调中小火熬煮15分钟，至汤味香浓
9.另取一汤锅，注入2/ 满的水，至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中，加入熬好的香菇鸡丝汤，撒香葱碎即可
看看今天的介绍大家其实在外面吃到的香菇鸡丝面其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧
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