酸奶雪糕的做法

　　酸奶的营养价值极高，适量饮用对身体有不可估量的作用，常见的有可克服乳糖不适应症、可以降低胆固醇、对便秘和细菌性腹淀有预防作用等生活中还可以将其做成酸奶雪糕，操作过程很简单，只是要注意冷冻时间不能低于三小时一、酸奶雪糕的做法1、准备好模具盒，酸奶，淡奶油和糖粉混合2、淡奶油和糖粉用电动打蛋器打到6分，即出现纹理，尚可流动的状态，再加入酸奶搅匀，雪糕液就做好了 .倒入模具盒，别太满，盖盖后容易溢出来4.盖好盖子5.放入冰箱冷冻至少 小时6.取雪糕的时候把模具盒底放上面，用水龙头冲水一会，脱模好脱二、酸奶的功效：1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐癥因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用2.酸奶可以降低胆固醇酸奶中含有 - 羟- 甲基戊二酸和乳酸常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病 .酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果4.酸奶具有美容作用常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美专家指出，部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘，适合便秘的人食用，但本身就腹泻的人则不适合大量食用，可能会加重腹泻