各種燒烤的做法步驟是什么

　　烧烤是广大年轻人的喜爱，尤其到了夏天的时候，年轻人喜欢约上几个朋友出去吃烧烤，一边吃烧烤一边喝酒，这的确是非常好的享受，现在很多城市都有非常有名的夜市，夜市里面有琳琅满目的烧烤，实际上，做烧烤并不难，下面就教大家一些流行烧烤的制作方法各种烧烤的做法：秘制烧烤粉：盐、味精各10克，乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克，嫩肉粉 克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克适用于烤制时蔬类秘制燒烤粉：玉米淀粉 00克，鹽200克，味精150克，guanxiangxing秘制調料包牛肉粉40克，香菜粉 0克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可适用于烤制荤素搭配类秘制海鲜酱：甜面酱20克，香其酱100克，蒜蓉辣酱 0克，豆瓣酱10克，蚝油10克，鸡汁、鲍汁各5克，用20克花生油炒制5分钟即可适用于制作肉类和海鲜秘制孜然粉：孜然粉2500克，盐500克，味精400克，芝麻碎1250克，辣椒粉500克，小茴香粉400克，混合均匀适用于腥味较重的原料秘制蘑菇酱：盐、味精各8克，芝麻酱、花生酱各12克，红油20克，葱油5克，小火熬 分钟即可适用于烤蘑菇麻辣酱：将柠檬汁20克，番茄酱15克，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各8克，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各12克，蒜末10克混合均匀即可适用于烤，制腥味较重的肉类秘制烧烤酱：泡椒500克，葱、姜、蒜末各100克，花生酱、盐、味精各50克，糖、蚝油各20克，甜面酱10克，海鲜酱15克，用 00克花生油熬制半小时即可适用于烤制小型鱼虾类秘制沙拉酱：取生鸡蛋黄10个，花生油5千克，白米醋1瓶，白糖100克，用打蛋器顺时针方向不停抽打，待出现泡沫时，倒入5千克花生油和砂糖、白醋，继续抽打约巧分钟，即成基础沙拉酱，在此基础上加苹果粉、哈密瓜粉即成不同颜色的沙拉酱适用于烤制各种水果类