海带萝卜丝怎么做

海带萝卜丝怎么做 文章导读

很多食用的的食物都有相克的性质，所以给生活中的饮食造成了很多麻烦，有些食物搭配不当会给身体带来一些病痛，但是有些则是致命的毒药。海带和胡萝卜都是对补充身体营养必须的食物，但是因为不了解两者同时食用是否对身体有害，让不少的人们不敢食用，其实海带和胡萝卜丝是不会相克的，可以放心食用的。

萝卜丝海带汤的做法详细步骤：

1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;

2. 烧开后40分钟，将汤汁滗出;

3. 将煮后的海带切成细丝;

4. 把萝卜洗净切成块;

5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;

6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味;

7. 即可吃菜喝汤。

萝卜丝海带汤的做法小贴士

食物相克：

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

萝卜本身有及其丰富的胡萝卜素和维生素，对补充身体机能有着至关重要的作用，而且适量的正确食用胡萝卜还有瘦身养颜的功效。海带丝对身体也有丰富的营养补充，并且在我们的餐桌上，海带和胡萝卜丝还是很好的菜品，在众多的酒店和餐厅里，我们都不难见到用海带和胡萝卜丝搭配菜品的使用。