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番茄蛋花汤的做法大全是怎样的明年

2020-03-15 12:07 来源:莱西养生网

番茄蛋包饭的简易做法

文章导读 蛋包饭是目前最受欢迎的美食,蛋包饭中含有很多的蔬菜和肉类,想吃什么可以自己随意搭配,营养也是非常丰富的,蛋白范看起来简单,其实制作起来也是有技巧的,蛋包饭的种类也是很多的,像番茄蛋包饭是最受大家喜爱的一道美食小吃,那番茄蛋包饭的简易做法是什么呢?

番茄蛋包饭的简易做法

食材用料:

剩米饭一份、鸡蛋4个、胡萝卜一块、火腿肠一根、豌豆(鲜)一把、老抽几滴、精盐适量、番茄酱少许

做法及步骤:

1.首先将胡萝卜、火腿、豌豆、全部清洗干净,切成小丁。如果家里没有现成的材料可以替换一下,如玉米,火腿,培根,蔬菜,豆芽,竹笋等都是可以的。将鸡蛋分开打,我用三个鸡蛋做鸡蛋皮。在鸡蛋皮中加入两勺水,然后将其打散。这一步绝对不能少。准备网筛将鸡蛋液过滤一遍,这样会使蛋皮更细腻,没有小气孔。

2.起锅开火,在锅中加油,油热后将鸡蛋炒熟,然后盛出。再直接用炒鸡蛋的油炒三丁,翻炒至8分熟就可以了。煮熟后,倒入剩余的米饭,均匀翻炒,最后倒入刚刚煎过的鸡蛋,在锅中刷一层薄薄的油。

3.将鸡蛋皮全部折叠,或将其折叠成两半。把米饭包起来。将蛋包饭放入盘中,用番茄酱装饰。就可以开始美美地吃啦!

烹饪小贴士:

1.如果您是新手,可以在鸡蛋中加入少许马铃薯粉,然后加入少许水搅拌。鸡蛋皮可以成使用平底锅煎,基本上一次就成功哦。

2.米饭最好是隔夜米饭。因为过夜米饭水分不多。如果没有,可以把它吹干。这种米饭在炒的时候不会粘在锅上。

3.我们经常吃的鸡蛋有五种功能。首先,鸡蛋具有延缓衰老的作用,根据相关资料,鸡蛋富含我们身体所需的营养。此外,鸡蛋具有预防癌症的巨大作用。这是因为鸡蛋中含有的物质会分解人体内的毒素和致癌物质。最后,如果我们每天吃一个鸡蛋,那将是我们的一天。充足的营养补充剂也将使我们的精神状态最好。

4.胡萝卜含有胡萝卜素,各种食物中胡萝卜素的同时提取可以叠加胡萝卜素的作用。它可以帮助增强视网膜的敏感性。同时,丰富的维生素C还能增强人体的免疫力,淡化面部黑斑,使皮肤更加白皙透明。胡萝卜素具有造血功能,可补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,有助于增强机体的免疫功能,并在预防上皮细胞癌变过程中发挥重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高身体的免疫力,间接破坏癌细胞。除了肿胀和降低哮喘的作用外,胡萝卜中的α-胡萝卜素对肿瘤细胞的抑制作用比β-胡萝卜素高10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化也非常有效。早在十多年前,研究发现血液中α-胡萝卜素的浓度越高,受试者心脏病的风险就越低。根据美国疾病控制中心研究人员14年的随访调查,血液中的α-胡萝卜素含量越高,预期寿命越长。

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