公交满嘴留香家常菜虎皮蛋红烧肉
2020-09-20 21:29 来源:莱西养生网
虎皮蛋红烧肉的做法,在秋季吃一口,真是一大享受,经过油炸表面发皱,炖制出来的肉质更香,入味之后外焦里嫩,看着色泽鲜红的五花肉,馋的流口水了。
【满嘴留香家常菜虎皮蛋】
主料:猪五花肉1000克、熟鸡蛋10个、
辅料:油50毫升、生抽60毫升、老抽25毫升、冰糖10克、干辣椒适量、生姜10克、料酒 0毫升、八角适量、小葱适量、
步骤:
虎皮蛋红烧肉的做法步骤1.五花肉洗净,备好白煮蛋
虎皮蛋红烧肉的做法步骤2.备好调料
虎皮蛋红烧肉的做法步骤 .先把五花肉冷水下锅,焯水后捞起
虎皮蛋红烧肉的做法步骤4.洗净后切块
满嘴留香家常菜虎皮蛋红烧肉
虎皮蛋红烧肉的做法步骤5.热锅热油把鸡蛋入锅炸至表皮起皱后捞起
虎皮这伙人临时聚集蛋红烧肉的做法步骤6.倒出多余的油,下入八角和生姜片爆香
虎皮蛋红烧肉的做法步骤7.再把五花肉倒入炒出香味后加入终身受益!!超值到爆的开服返利产品料酒
虎皮蛋红烧肉的做法步骤8.加入生抽和老抽翻炒均匀
满嘴留香家常菜虎皮蛋红烧肉
虎皮蛋红烧肉的做法步骤9.再把干辣椒和冰糖加入
虎皮蛋红烧肉的做法步骤10.加入鸡蛋
虎皮蛋红烧肉的做法步骤11.倒入开水,水量差不多能浸没食物,大火烧开后盖上转小火烧40分
虎皮蛋红烧肉的做法步骤12.之后打开盖子转大火收汁后熄火出锅
满嘴留香家常菜虎皮蛋红烧肉
五花肉的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
五花肉的食用效果
满嘴留香家常菜虎皮蛋红烧肉
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
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