韩式炒年糕用什么酱节能

韩式炒年糕用什么酱？

文章导读 炒年糕是很常见的美食，炒年糕的做法也是非常多的，日常生活中，韩式炒年糕在平时是很受大家欢迎的美食，经常看韩剧的人都知道，韩式炒年糕在韩剧中是很常见的美食，韩式炒年糕不管是从颜色上还是口味上，看起来都是非常鱼食欲的，让人都很想吃上一口，韩式炒年糕是用什么酱炒制呢?

韩式炒年糕用什么酱?

韩国酱一般分三种，在韩国超市可以买到，一般市面上买的都是韩国好餐得牌的，是韩国进口的。

棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。

红色盒子是制作炒年糕的。

绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

年糕的储存方法

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。

韩国炒年糕的做法

主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。

1、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻

黑芝麻炒年糕

原料:年糕、黑芝麻、白沙糖

做法:

1、将年糕放在案板上切开。

2、随后,并且做好。将年糕下入沸水中焯开,捞出。

3、烧锅倒油烧热,下入年糕。

4、接着,加入白糖翻炒翻炒。

5、然后,搁入黑芝麻炒匀,即成。