美女私房菜香煎带鱼慧玉是朝鲜族人蹭飞
2021-03-06 09:34 来源：莱西养生网
“美女私房菜香煎带鱼 慧玉是朝鲜族人，在广州生活多年，使她的饮食习惯略有改变，不再每餐必吃泡菜，反而偏爱清淡的粤菜和老火靓汤。慧玉说，朝鲜人烹调菜肴，主要以拌、烤、炸、腌为主，不善煎炒类菜肴，今天她就用香煎之法，将鲜美的带鱼烹调成菜。 今日厨神：
”
美女私房菜香煎带鱼
慧玉是朝鲜族人，在广州生活多年，使她的饮食习惯略有改变，不再每餐必吃泡菜，反而偏爱清淡的粤菜和老火靓汤。慧玉说，朝鲜人烹调菜肴，主要以拌、烤、炸、腌为主，不善煎炒类菜肴，今天她就用香煎之法，将鲜美的带鱼烹调成菜。
今日厨神：朴慧玉
烹制材料(两人份)
材料：带鱼(1条，380克)、生菜(1颗)、红椒(半只)
腌料：海天铁强化金标生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、葱(5段)、姜(3片)
调料：油(5汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
第一步
1、生菜掰开洗净，切成丝待用；红椒切丁，姜切片，葱切段。
第二步
2、带鱼洗净去头尾，斩成块状，加入腌料抓匀，腌制15分钟。
第三步
3、将生菜丝铺于盘中备用。
把毒瘤刮干净第四步
4、取一平底锅，烧热5汤匙油，先放入适量带鱼块，以中小火煎至双面金黄色。
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