紫菜不仅含有丰富的蛋白质膳食纤维维生素鼓励

紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的。下面让我们具体来看看吧！

癌症病人可以吃紫菜吗癌症病人可以吃紫菜。

紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的。

癌症病人吃紫菜的好处抗癌有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

增强免疫功能紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达，促进抗体形成。

降血脂紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

辅疗甲状腺肿大紫菜中有较高含量的碘元素，对于缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对于郁积结块的病症也有一定用途。

小贴士：紫菜性寒，脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用。

紫菜食疗汤紫菜牡蛎汤材料：牡蛎肉200克，淡菜100克、紫菜20克、海马10克。

做法：倒入清汤、海马，大火煮30分钟，下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒，大火烧开，煮20分钟。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟。加盐调味即可。

功效：海马味甘性温，牡蛎肉滋阴益血，紫菜清热利尿，常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝。

萝卜紫菜陈皮汤材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。

做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

他和老伴拾掇菜园。篱笆边功效：清热化痰、行气软坚。可用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核。