宝宝花蛤的做法大全永恒

亚航泼面游客列记录首位 宝宝花蛤的做法大全

花蛤作为一种软体动物，自身的肉质是非常的鲜美的而且自身的营养成分也是非常的高，还是一种低热量低脂肪的食品，因此这种食物是非常适合处于幼儿时期的孩子食用的，但是很多人的家长想要给宝宝制作花蛤却发现不知道那种制作方法是适合宝宝食用的。那么，宝宝花蛤的做法大全是什么?

第一，宝宝花蛤的做法大全是什么?花蛤，鸡蛋， 姜，料酒，葱，盐，酱油，香油做法：将花蛤蜊提前用清水浸泡吐沙，就是用少许的盐加入水中浸泡花蛤蜊，新鲜的花蛤蜊大约泡盐水2个小时就会吐沙。让花蛤在用水冲洗干净后，放入锅中加入清水，放入姜片，倒少许的料酒，水烧开后花蛤会开口，即可捞出。、把煮好的花蛤蜊放入盘中，或摆成自己喜欢的造型，或把花蛤蜊摆放入一个耐高温的容器中。

第二，碗中打入两个鸡蛋 ，用筷子搅散后加入清水，水是鸡蛋的1倍或1.2倍，在加少许盐，用筷子充分搅拌均匀。用小勺子把搅好的鸡蛋液，表面上的泡沫撇去，用漏勺淋入花蛤上，过滤能使蒸出的蛋液更加细腻。锅中倒入清水，水烧开后放入容器，中火蒸至8—10分钟即可。容器的表面用耐高温的保鲜膜封住，在表面扎孔，或者可以用一个大一点的盘子，或盖子之类的，盖在容器的上。蒸好之后端出，在花蛤蜊鸡蛋上倒上生抽，葱花，香油即可。

宝宝花蛤的做法大全是什么?花蛤已经炒过，直接加热水，水要没过花蛤。一会儿就沸腾了。如果加冷水，花蛤热了又冷容易有腥味。烧鱼也是一样，最好加热水。热锅放油，再放蛤蜊炒至壳大部分都裂开，加生姜片或大蒜。感觉花蛤不腥，宝宝爱吃大蒜，就把生姜换成大蒜片了。热汤沸腾就可以加入切成片的豆腐。加少许盐，一点点黄酒，要口味重点就加一点点酱油。出锅之前撒上葱。宝宝不吃葱，但可以增香，那就切成长条，方便捡出来。 烹饪技巧: 宝宝吃的，一定要洗干净哦。