10中國乳業盤點伊利引領風騷

　　食品医药CNFDA消息:2009年，是中国乳业从低谷重新奋起的一年经历了2008年的行业危机之后，09年的国内乳品行业获得了浴火重生般的复兴，龙头企业的超预期发展、诸多资本的进入、本土品牌的国际化舞步，都让人看到了中国乳业新时代来临的曙光乳业新政恢复消费者信心08年秋，中央政府迅速出台了《乳制品质量安全监督管理条例》，乳业管理开始步入法制轨道其后不久，再次發布了《奶業整頓和振興規劃綱要》，對中國乳業未來的發展路徑做出了詳細而明確的說明上述法规、纲要的出台实施构成了中国乳业再次腾飞的政策基础和法律保障，受到乳业专家和伊利等知名乳品企业的支持2009年成为乳业新政得到了有力推行，展现了很好的效果，消费者对国内乳业的信心很快恢复，并在这一年的乳品消费上得以体现龙头伊利引领行业复兴行业复兴的大背景下，以伊利为代表的龙头企业的增长一再超出了人们的预期10月 0日，伊利股份公布2009年三季度报告，这家中国最大的乳品公司今年前三季度的累计净利润同比增长6 6.66%，市场恢复速度远超业内预期据此估算，伊利将毫无悬念提前实现其全年216亿元的销售目标，并会于四季度继续蝉联行业第一而这样的成绩，已使伊利提前将乳品业全年冠军收入囊中伊利在危机中的率先重生给行业做出了极佳的表率，也巩固了自身中国乳业老大的地位资本逐鹿加剧行业竞争山西煤老板斥资5700万收购古城乳业、红杉资本6 00万美元对赌飞鹤乳业、三元借力政策整合三鹿资产、娃哈哈高调进军乳品行业，2009年乳业市场的资本游戏越玩越大，就连蒙牛也被国企中粮控股，戴上了红顶子换得了20亿资金可以预见乳品行业的竞争将日趋激烈，但新的来资本也都面临着整合问题，三元蛇吞象能否很好消化三鹿、二三线或者新的的品牌如何在巨头林立的市场做大、纳为国有体制下的蒙牛能否继续奋蹄，都有待市场的检验奶源建设回归主导地位经历了2008年的行业危机，众多乳品企业都意识到奶源建设刻不容缓，只摘果，不种树"的模式已经成为历史，有奶源才能控制市场，得奶源者得天下因而09年受益于资本运作的企业都加大了奶源建设的投入作为行业龙头，伊利的奶源建设一直也是行业领先，而率先在行业中实践、推广的奶联社模式，是由企业搭建技术、管理、现代化设施设备和资金平台，吸纳奶农现有奶牛以入股分红、保本分红、固定回报、合作生产等多种形式入社，并获取回报的奶牛养殖合作化产业模式，使企业可以把控从养奶牛到挤奶的全过程，也使奶农以一种主人翁的姿态出现在这个模式下，从根本上杜绝了投机的行为，也实现了社会、奶农、企业的多方共赢和集约型的大规模牧场模式相比，奶联社模式更符合中国奶农众多，分散养殖的现实条件，既能够保证原奶的质量安全，同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益，也便于政府职能部门的监督、管理世博牛奶彰显国际化野心自今年5月成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业，伊利集团"世博效应"在今年下半年逐步显现，三季度财报也呈现出大好态势因为世博会是全球性的商业展会，伊利与世博结盟，无异于打了一场全球性的商业广告这场广告将向国内外传播了伊利有关产品及其特点，引导消费试用或重复购买产品，刺激伊利产品的流通与增加销售量，增加了伊利产品的使用量，还能在顾客中建立价值、品牌偏好与品牌忠诚度，降低了整体的营销成本而相继携手北京奥运会、上海世博会的伊利也将中国优质乳品的种子埋进奥运会、世博会的中外受众的心底，潜在效应难以估量