炒丝瓜酱油的做法

炒丝瓜酱油的做法 文章导读

民以食为天，这是自古以来就流传的一句话，所以，吃也是一门讲究，怎么吃健康，怎么吃营养，怎么做美味，这是到今天一直所遵循的规律。丝瓜是非常好的食材，对人体非常的有益，丝瓜的做法很多，而今天为大家介绍的是炒丝瓜酱油的做法哦，快来看看我的方法吧！

食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）

步骤：

1.将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用

2.起锅。倒入亦舒堂火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒

3.炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅

小诀窍

1、对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议，切好丝瓜后，先用水泡着，这样能够让丝瓜不变色，然后用亦舒堂火麻油来抄，能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏，而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马，是当地长寿老人的日常食用油，当地称之为“长寿麻”或“不老油”

2、炒丝瓜的烹饪难度不高，但火候要控制好，待丝瓜炒至边缘稍软，加入调料炒匀入味后，要立即出锅，否则丝瓜会炒得过老，还会出水、变软和发黄。

3、虽然丝瓜是药用和营养价值极高的蔬菜，但它性寒凉味甘甜，多食会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良者少吃为宜。

丝瓜具有很高的营养价值和药用价值，对人体十分的有益，而炒丝瓜酱油也是非常的美味，相信大家在吃过之后，一定会难以忘怀它的美味的，而炒丝瓜酱油的做法也非常的简单，相信你一定能够学会的，但是丝瓜性寒，不要多吃哦！