玉米红萝卜马蹄汤的做法

玉米红萝卜马蹄汤的做法 文章导读

秋天了，我们的餐桌上的新鲜食材又要多起来了，其中玉米就是一种非常具有营养价值的食材，不管是用来煮粥还是用作各种才有的辅料，其味道都是非常美味的。而且作为饮食大国，我们民族在饮食这一条道路上真可谓是拥有着无可比拟的优势，而汤类就是其中最为耀眼的一颗明星之一，那么玉米红萝卜马蹄汤是什么样的一道菜呢？来为大家介绍一下。

菜肴简介：

所属菜系：粤菜

制作难度：简单

所需时间：三刻钟

菜品口味：清淡

主要工艺：煮

主要食材：蔬菜类

食材明细：

胡萝卜 500克

甜玉米 400克

马蹄 100克

猪筒骨 300克

盐 适量

制作过程

1.猪骨下姜片飞水后捞出。

2.胡萝卜去皮，切滚刀块。

3.玉米洗净剁成段，马蹄去皮。

4.所有食材一起放入高压锅。

5.加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味。

另外还需要注意的是：

1.玉米一定要选甜玉米

2.汤水清甜不油腻，消化不好者也可以多喝。

从这道菜品的名字可以看出来，玉米和红萝卜是这道汤的主料，而且这道汤的味道是浓而不郁，比较清淡，非常适合大众们的口味，而且这三种食材都有独特的营养功效，所以在秋季这样干燥的季节，来上一份玉米红萝卜马蹄汤那是最好不过的了，大家不妨试着做一下吧！