韭菜炒豆腐干怎么做明年

韭菜炒螺丝肉怎么做

文章导读 韭菜大家应该是属于经常吃吧，韭菜对身体的好处也是大大地，特别是对男性有着很好的功效，无论是饺子，烧烤，炒菜韭菜都可以用来做。平常多吃一些韭菜对人体也是有很大的营养作用的。那么韭菜的吃法也有很多种，今天就来为大家推荐一款韭菜炒螺丝肉的做法吧。

主料

200g螺丝肉

400g韭菜

2配料

适量油

适量盐

适量姜

3营养分析

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；

2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能

3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症

4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

4适宜人群

一般人群均能食用。

1. 适宜便秘、产后想断乳的女性、寒性体质等人群。

2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。

3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

5制作步骤

1 螺丝用开水焯一下

2 挑出肉

3 加面粉和盐洗净

4 韭菜切段

5 油热，把姜爆一下

6 倒入螺丝肉煸炒

7 盛起备用

8 再次倒油，油热，倒入韭菜翻炒

9 韭菜快熟时倒入螺丝肉再一起翻炒，最后加盐，炒匀出锅[1]

以上就是为大家推荐的韭菜炒螺丝肉的做法了，不知道大家有没有学会呢？韭菜的功效有很多种，经常食用韭菜对人体也是有很大的益处的，韭菜现在也几乎成了家家都会食用的蔬菜之一了。

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