瘦肉淮山羹的做法大全4大功效介绍给你试试生存

瘦肉淮山羹的做法大全4大功效介绍给你试试

淮山羹是以淮山 500克水 2000克冰糖 100克橙粉 5克为原料的食品。 制作过程

1.冰糖100克。

2.先将淮山洗净，削掉皮后切成小薄皮用搅拌打碎。

3.水1000克淮山500克，分三次打碎成汁。

4.倒入不粘锅里加冰糖煮开，不停地搅动大概10分钟，冷却后放冷藏室淮山羹做好啦。

5.也可以加热吃放点山楂条，则色味俱佳。

营养功效

淮山含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，促进生成抗体。还能补脾健胃，滋养肝脏，有效治疗治疗春季犯困疲惫无力。特别对于年老者有很好的养生功效，促进消化，补中益气。

看到好多日本美食中都会出现山药，一般妈妈会喜欢切片炒肉，这次想试试日本人的吃法，尝尝最原始／最天然的食用方法，我突然觉得换种形式其结果是截然不同，相信很多事情也同理吧，哈哈哈，一山药羹竟让我悟出了一道理，不知你们会有什么感受呢？一定要试试哈！

山药羹的做法

1、用刨丝刀刀山药刨到喜欢的碗里，哈哈哈，其实自己喜欢的餐具也是每日做饭的动力呢！

2、用搅拌铲将山药羹搅拌散开

3、开煮啦，加入一点油，稍加一杯水哦

4、滚开后就起锅哦

5、加入蒜末／提味／点缀

小贴士

为什么我没有使用搅拌机呢，因为刨丝刀制造出比较大的山药薄片，搅拌后会形成颗粒状，这样食用起来特别有。。。乐趣吧，粘粘的滑润润的汤，再加上脆脆的颗粒状山药丁，只有少量盐与蒜的提味，纯天然的最健康啦！尝过这次之后，下次您就可以加入喜欢的番茄啦／土豆泥啦／豆腐啦／牛奶啦／...随便加啦，哈哈哈，祝大家都开开心心的哦！

淮山又名淮山药,是山药的成品名。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。山药的功效与作用值得大家探究，可以对此治疗疾病等。

功效与作用

1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

2、生津止渴：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

3、保健养颜：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

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