白切鸡
2019-09-24 17:49 来源:莱西养生网
白切鸡在两广地区非常有名,是一种色香味具全的汉族传统美食,是粤菜系鸡中最家常的一道菜。因其做法简单,味道鲜美,不加配料而且保持原味而......
白切鸡的做法其实是很简单的,先准备一整只鸡,洗干净后备用。先把鸡的脚剁了,然后把鸡肚子打开后。锅烧热后加入开水,水里面加入一些八角、......
首先要准备材料,先把白切鸡洗干净,然后烧水,等到水开后把鸡放入水中,加入生姜,快熟时用小火焖几分钟,过几分钟后关火,闭盖静置,过十分......
首先选择材料很重要,最好是选家鸡,家鸡的肉质比较好,把鸡杀好洗干净备用,把水烧开后把鸡放进去,再把水烧开,然后关火,将鸡浸泡15分钟......
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