蛋黄部分加入玉米油鼓励
2021-03-08 20:00 来源:莱西养生网
3张图片
食材明细
主料 鸡蛋 4个 红曲粉 10克 面粉 90克 玉米油 50克 水 50克 白糖 50克
加入蛋白 醋 2滴 白糖 80g
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
红丝绒戚风蛋糕的做法步骤
1
提前准备好所需材料。
2
见不到一点愁苦的样子。”邻居刘桂兰说。前一页[1][2][3]下一页夫妻真情感人心志愿者加入表演队蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分加入玉米油,白糖,水。搅拌均匀。
3
加入面粉继续搅拌均匀。
4
加入红曲粉搅拌均匀。
5
盆子擦干净,无水,加入蛋白。
6
蛋白中加入2滴白醋,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发至湿性发泡(提起打蛋器有直立的小弯钩就可以了)。
7
将蛋黄糊分三次加入打发好的蛋白糊中,每一次都需从底部往上拌。(切勿打圈圈,以免消泡)
8
倒入模具中。轻轻的震动一下。
9
送入烤箱,上下160度,烘烤50分钟。(各家烤箱大小不一致,温度,时间可另作调整)
10
等待冷却脱模,是不是很漂亮。
11
动起手来吧!很简单的。
12
甜食主要是作为早餐合适。不容易长胖。
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