鸡可以和莲藕煲汤吗

鸡是很多农村家庭都会饲养的一种家禽，母鸡不仅可以下蛋，提供鸡蛋，当鸡成熟后还可以制作成炒鸡肉、炖鸡汤等，具有极高的营养。尤其是对于刚刚生产完的女性来说，属于身体最为虚弱的时候，更是需要通过食材来疗养身体，喝鸡汤就是最好的选择。那么在炖鸡汤时，可以和莲藕加在一起煲汤吗?一、鸡可以和莲藕煲汤吗莲藕可以和鸡一起炖。莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。二、莲藕和鸡肉一起吃的好处1、健脾开胃莲藕归心、脾、胃、肝、肺经，而且还含有鞣质，有健脾开胃的作用，而且鸡肉也有温中补脾的作用，这两种食物一起吃，还能增加食欲，对脾胃有一定的帮助作用。2、益气养血莲藕中含有的铁质比较丰富，而铁元素又是造血系统不可缺少的一种元素，而且鸡肉性平、味甘，具有益气的作用，这两种食物一起食用还可以益气养血。 、增强免疫力鸡肉和莲藕的营养价值都比较高，可以为人体提供丰富的营养，抵抗细菌的侵袭，增强人体的免疫力。三、莲藕不能和什么一起吃莲藕本身就性寒，最好不要和白萝卜一起食用，以免使脾胃出现损伤，造成脾胃虚寒，如果说本身脾胃就虚寒的人群食用了莲藕和白萝卜，就可能还会加重体内的寒气，不利于脾胃的恢复。 莲藕不适合与菊花一起食用，这两者都属于性寒之物，一起食用的话，可能会造成肠胃的不适，影响身体的健康。

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