枸杞嫩芽的吃法
2019-10-31 03:41 来源:莱西养生网
大家都知道枸杞是有很高的药用价值,其实枸杞的嫩芽也是可以用来食用的,枸杞的嫩叶通常也被叫做甜菜,甜菜是华北一带用来熬制白糖的原料之一,其实枸杞嫩芽是可以直接生吃的,枸杞的嫩芽还具有清热解毒的功效,但是很多人对于枸杞嫩芽的吃法并不是特别的清楚,下面介绍枸杞嫩芽的吃法。枸杞芽怎么吃枸杞芽 少量、鸡蛋 1只、花生油 少量、盐 少量锅放水烧开。打入鸡蛋。鸡蛋八成熟时放入枸杞芽。枸杞芽稍软后放盐关火即可。凉拌枸杞芽枸杞芽200g大蒜适量.盐适量.生抽适量.醋适量.辣椒油适量.香油适量1.野外长的野生枸杞2.采摘回来后,将枸杞芽清洗干净 .再用开水将枸杞芽焯烫一下,捞出晾凉4.大蒜切末5.碗里兑好调料(生抽、醋、葱花、蒜末、辣椒油)都调在一个碗里6.最后将调料倒在枸杞芽上即可枸杞芽的功效与作用枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。哪些人不能吃枸杞芽低血压,低血脂,低血糖患者。枸杞芽的适用人群长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。长时间使用电脑,,经常熬夜的白领。体质虚弱,抵抗力差。眼睛干燥,视力下降,经常专注工作学习的人群。枸杞芽的食用禁忌枸杞芽属于是热性的,感冒发烧的人本身就火气旺,不要喝枸杞芽。患有各种炎症也不能喝枸杞芽,枸杞芽会让炎症加重。肠胃不好经常腹泻的人也不要喝枸杞茶芽,枸杞芽会让腹泻更加严重。
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