蟹柳怎么做好吃

　　在生活中很多人都特别喜欢吃蘑菇，蘑菇的品种也是分为很多类的，但是有一些毒蘑菇是千万不可以食用的，不小心误食了很可能就会造成食物中毒的现象，蟹柳这种蘑菇是很多人都喜欢吃的，蟹柳炖汤的味道真的是特别美味，那么蟹柳怎么做好吃呢下面让来给大家介绍吧蟹柳怎么做好吃蟹柳的做法很多样，可以炖汤，做点心，炒着，蒸着，煎着，炸着都是不可多得的美味呢那我們就來介紹一下這蟹柳的做法吧1、蟹柳生菜沙拉杯取100克白玉菇洗净，放入锅中焯熟将500克球生菜洗净切成条状，把蟹柳也焯了水先在球生菜里加入日式沙拉汁拌匀，把蟹柳撕小加入柠檬沙拉汁拌匀，在白玉菇里加入柠檬沙拉汁拌匀，在杯里先放入适量的球生菜，再放入蟹柳、白玉菇，重复把杯子填满，用柠檬片装饰一下就做好了2、蟹醋物取一根荷兰小黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中加点盐腌制一会，腌制出水把黄瓜片挤干水分、准备好的蟹柳，把黄瓜片和蟹柳都放入碗中，加入适量的柠檬醋，搅拌均匀即可 、鲜菇扒蟹柳蟹柳去保鲜袋，磨菇切厚片，下油、姜、酒、水煮熟菜心捞出将煮熟蟹柳捞出，放油盐鸡粉水把磨菇煮熟捞出盘内蟹柳上聚蛋清打散小火放入磨菇汤内烧开蛋清带汤淋上蟹柳这样就可以了4、微波炉蟹柳蟹柳洗干净后可以在微波炉里叮一分钟，蒸发部分水分然后所有的调料都放在蟹柳上拌匀，让每一个蟹柳都充满味道吧!!然后放进微波炉，烧烤选项，两分钟，就是这么简单5、蟹黄豆腐豆腐切丁，豆腐泡水里，水里加少许盐去除豆腥味咸蛋黄放一点白酒去除蛋腥味，上笼蒸熟鱼丸切丁，蟹柳棒切段锅里煮开水，豆腐焯一下捞出沥干水分青豆焯一下去除生豆腥味，这时可以预热烤箱至180度锅里热油，下姜片炒香，去除姜片下咸蛋黄炒出沙像这样的金沙要注意锅底如有结块的蛋黄要碾碎下入豆腐、鱼丸、蟹柳、青豆倒入适量高汤，不宜太多，等会入烤箱焗不会损失多少水分，调入盐，调入水淀粉煮一分钟关火底下放一个蛋糕模具，把锡箔纸做一个碗把豆腐倒入拧紧，放入烤箱180度焗20分钟没有烤箱可以直接用小火煮至豆腐熟用烤箱不会让豆腐破损而且蛋黄的味道充分融入豆腐一碗香滑可口的蟹黄豆腐就好了