榴莲点心是怎么做的

榴莲点心是怎么做的？ 文章导读

现在市面上我们经常会看到很多人爱吃榴莲点心，也就是外面有酥皮，里面是榴莲，还有比较常见的就是榴莲酥，一般在做榴莲点心的时候需要准备以榴莲为原材料，最好是干的磨成粉状调和之后加上水皮料和面粉等等，另外要注意在做榴莲点心的时候制作酥皮非常关键。

榴莲酥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心

榴莲酥的制作材料：

主料：面粉500克

调料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克

榴莲酥的特色：

松化可口，榴莲香味。

教您榴莲酥怎么做，如何做榴莲酥才好吃

制法：

1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。

2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。

3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。

4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。